整理一下目前調查到的餐飲集團系列，調查方式為官網、104人力銀行、1111人力銀行。
怡和集團(建國北路)
在香港的擁有萬寧、惠康、美心、牛奶公司、文華東方、數十棟辦公樓和住宅的超大集團。
- 肯德基 KFC
- 頂好Wellcome超市
- Jasons Market Place
- 必勝客比薩 Pizza Hut
- 宜家家居 IKEA
- 文華東方酒店
大成集團
台資創設在港上市的大成食品，是中國最大的雞肉加工企業、大陸肯德基最大的雞肉供應商。
- 漢堡王 Burgerking
- 季諾咖啡麵包 Gino
- 勝博墊日式炸豬排
- PECK麵包
- illy咖啡
- 岩島成
統一(超)集團(東興路)
目前超過5000家7-11門市的統一超商，旗下還有代理或創立其他食品相關品牌。
- Cold Stone
- Starbucks
- Mister Donut
- 21世紀炸雞
- Semeur、聖娜多堡
- 聖德科斯
東元集團(松江長春路口)
成功代理摩斯漢堡並且以每股超過200元的價格股票上市，持續開發或代理餐飲品牌。
- 摩斯漢堡 MOS
- 樂雅樂 Royalhost
- Miss Croissant
- ABC Cooking Studio
- 餡老滿
- 好初早餐
- Ramen Nagi
- 小高玉迴轉壽司
- 高樂餐飲-鐵板料理
展圓集團
創辦人為元祖集團高層，引進麻布茶房打響第一炮，預計2015年IPO
- 麻布茶房
- 代官山御食屋
- 元定食定食屋
- 鮨彩壽司
- café kitchen
- 跳舞香水
- 鎌奈鍋壽喜燒
- 神樂家
- 蛋蛋屋 (品牌結束)
雲雀集團
日本最大的連鎖餐飲系統
- 藍屋日本料理
- 加州風洋 Skylark
- 古拉爵 Grazie
天屋系
- TEN屋好吃燒
- The Don丼飯
- 波天久BOTEJYU好吃燒
- Ringer Hut - 長崎強棒拉麵
- MONSEN門扇
- 加哩家日式咖哩專賣店
王品集團
戴勝益創辦之台灣最大飲食集團，股票已上市，和朋友借貸巨額貸款之人脈為鄉民津津樂道。在客戶CRM以及銀行卡友優惠通路上有下苦工，每個品牌檔檔強棒著實厲害。
- 王品牛排
- tasty西堤牛排
- 陶板屋和風創作料理
- 原燒優質原味燒肉
- 聚北海道昆布鍋
- ikki藝奇新日本料理
- 夏慕尼新香榭鉄板燒
- 品田牧場日式豬排咖哩
- 石二鍋 石頭鍋.涮涮
- 舒果 新米蘭蔬食
- 曼咖啡
- hot7新鉄板料理
- 義塔．創義料理
饗食系
台大工管系校友陳毅航與父親合作，成長速度極度驚人，成功打造數個頂級吃到飽品牌。預計2015年上市櫃
- 饗食天堂
- 開飯川食堂
- 果然匯蔬食宴
- 饗泰多
- 饗在家
- 大口吃美式廚
日船系
台中出品品質保證
南僑集團
化工起家，但第二代對餐飲極有興趣；曾代理引進哈根達斯冰淇淋。
- 點水樓
- 潮江燕潮廣海鮮料理
- 杜老爺冰品
- 卡比索俄羅斯冰淇淋
- 寶萊納啤酒餐廳
頂新集團
頂新魏家回台買下味全，發展以布列德為主。德克士炸機重心在中國大陸，台灣僅有101地下室一個門市，應該是著重對陸客進行品牌宣傳的用途。
全家便利商店集團(中山北路)
日資背景引進的日系餐飲品牌
- VOLKS沃克牛排(日本吉野家旗下品牌)
- OTOYA大戶屋
永豐餘(信義路)
永豐餘發展有機蔬菜種植和銷售，齊民市集是用有機食品為食材的涮涮鍋
赫士盟集團(民生東敦化北)
初期代理美系餐飲品牌，近期有朝向頂級貴族品牌發展之趨勢
- Swensen’s 双聖冰淇淋
- 茹絲葵牛排館
- Chili's
- Macaroni Grill 羅曼諾義式餐廳
- AOKI 青木定治
- Nagi凪 豚骨拉麵
- 祥雲龍吟
- RAW
寬達食品
台灣麥當勞、Fridays的引進先驅；目前仍以代理美系品牌為主
- Outback -澳美客牛排館
- CPK-加州披薩廚房
爭鮮
創辦人陳津秋原本從事外銷成衣行業，1996年成立爭鮮經營迴轉壽司；特色是每盤30元。
三商行(建國北錦州街)
- 三商巧福
- 福勝亭日式豬排
- 拿坡里披薩
- 鮮五丼
- dunkin donuts (結束代理)
瓦城系
股票已上市
乾杯系
中日混血輔大哲學系校友，百萬元創業十多年已達年營收7億以上的奇蹟
- 乾杯、乾杯BAR、老乾杯、紅酒乾杯
- TAN炭燒牛舌
- 黑毛屋涮涮鍋
- 季月
- 八兵衛
- 一風堂
六角國際
近期即將上市櫃
- Chatime日出茶太
- 仙Q
- La Kaffa 六角咖啡
- 銀座杏子日式豬排(原由buono伯諾餐坊陳東泰引進，名九州杏仔豬排)
- Bak Code烘焙密碼
欣葉
台菜的代表品牌，正宗台灣風味美食
- 欣葉台灣料理
- 欣葉日本料理
- 呷哺呷哺
- 101 食藝軒
- 咖哩匠
燦坤集團
以併購的方式買下金礦、五花馬、樂意等品牌，企圖整合集團資源(例如用3C物流車運送食材、將餐廳開在3C賣場...)，尋找機會併入燦星旅遊(文創)讓公司上市櫃
- 日法坊
- 富士印豬排
- 金礦咖啡
- 五花馬水餃
- 五食五心烏龍麵
- 吉吉蒸煮鍋
- 樂義
- 純焠牛排
天母血統(不同品牌)
拉麵血統調查
豚王（凪 nagi）-赫士盟集團
屯京-日本直營
山頭火-日本直營
麵屋緣-日本直營
麵屋武藏神山-大品餐飲集團(新港茶餐廳.大方養生美饌鐵板燒.聚粵軒)
三田製麵所沾麵-日本直營｢三田製麺所｣與｢太龍軒｣
味之時計台-消失了
麵屋輝-日本直營
旺味麵場-日本直營
一風堂-乾杯
梅光軒-日本直營
麵家三士-鼎極國際餐飲股份有限公司代理
花月嵐-晶旺餐飲股份有限公司代理(燒丼株式會社)
---以下未來有空再行補充---
飲料店體系 (有空再補充)
- 休閒國際(六星集足體養身會館、休閒小站、QK咖啡、鮮芋仙、嗆司果茶) (解渴之道.喜樂貝爾.藤子銅鑼燒.茶魔.三皇三家)結束品牌
- 85度C、50元披薩
- 仙踪林、快樂檸檬
消失的飲料品牌 (有空再補充)
其他中大型餐飲集團 (有空再補充)
- 金色三麥
- GB鮮釀餐廳
- kiki
- 輕井澤
- 葡苑、新葡苑、葡苑手工包
- 穗科手打烏龍麵、稻禾烏龍麵、一禾堂
- 春水堂、Mocktail Tea 瑪可緹
- 貳樓、2F Lite
- 寬心園、跨界蔬房、EASYHOUSE美式蔬
- 紅豆食府
- 京星、吉星、天星港式飲茶、湯布院日式餐廳
- 鬥牛士、19 to 1鮮選牛排、魔法/茄子咖哩(持股)
- Dazzling Café、Kiko's Diner
- 海壽司、高倉屋
- 青葉餐廳、AoBa
- Capricciosa 卡布里喬莎
外商直營 (有空再補充)
- TGI Friday
- 麥當勞
- Haagen-Dazs (通用磨坊)
- 好侍食品CoCo壱番屋
- 吉野家(館前路)
- 知多家
- mo-mo paradise、BELINNI PASTA、天吉屋
- 新加坡商創意飲食集團(Bangkok Jam泰過熱、Sukiya壽喜屋、Sho Teppan小鐵板)
- すき家Sukiya
名人系列 (有空再補充)
- 微風廖鎮漢：丸壽司、魂麵、勝王子、牛大亨
- 葉兩傳：PAUL
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